浜松町で夕食を

東京らあめんタワーから
望む東京タワー。

出稼ぎ帰り、今夜は
浜松町で居酒屋夕食。

串キャベツ。
簡単だけれども、
やきとり、やきとんの
アテの定番ですな。
サンシャインも薦めてたし
(「キン肉マンII世」より)。

串カツ屋さんのキャベツの存在意義。
なんばで見たこれが正しいのか、キン肉マンII世のサンシャインさんのこれが正しいのか笑 pic.twitter.com/f4jJ2t4bC1

— ヒロす (@mah3614) June 10, 2025

カシラ、タン、ハラミ。
癒される〜。
町田相模原経済新聞さんに
カシラを始めとした
やきとんの美味しさを
教わりました。

塩もつ煮込み。
バターが反則。

亡き父が50年ほど前に
当時はまだ流行って
いなかったもつ煮込みの
レシピをどこからか
仕入れてきて、
冬になると毎晩のように
台所でグツグツと
煮込んでいたもの。
ただ、煮込みすぎるので
ゴムのように固く、
真っ黒なしょっぱい味。
世間でもつ煮込みが流行るまで、
この固くて黒いもつ煮込みが
正解と思っていました。

日本人若僧店長と
中国人美少女バイトが
カウンターで険悪なので、
そろそろ帰りましょう。

まだ満腹してないので
町田駅で何か食べたい。